Quali sono i metodi di disinfezione nelle lavastoviglie?

L'importanza della disinfezione della lavastoviglie risiede nel garantire che i piatti siano puliti e disinfettati in modo efficace per ridurre il rischio di malattie di origine alimentare. Nel mondo di oggi, è essenziale mantenere elevati standard di igiene e pulizia, soprattutto in cucina, per prevenire la diffusione di batteri e virus nocivi.

1. metodo ultravioletto di disinfezione della lavastoviglie

La disinfezione ultravioletta (UV) è un metodo che utilizza la luce ultravioletta per uccidere batteri, virus e altri microrganismi. In una lavastoviglie, la disinfezione UV prevede l'uso di luce UV-C, che ha una lunghezza d'onda compresa tra 200 e 280 nanometri. Questa lunghezza d'onda è efficace nell'uccidere i microrganismi dannosi distruggendo la loro struttura del DNA.

La disinfezione UV nelle lavastoviglie viene tipicamente utilizzata in aggiunta ad altri metodi di pulizia e sanificazione, come l'alta temperatura e il vapore, per fornire un ulteriore livello di protezione contro i microrganismi dannosi. La luce UV viene emessa da una lampada UV e viene diretta sui piatti mentre passano attraverso la lavastoviglie.

2. Metodo di disinfezione ad alta temperatura della lavastoviglie

La disinfezione ad alta temperatura è un metodo per disinfettare i piatti in una lavastoviglie utilizzando acqua ad alte temperature per uccidere batteri e virus. In questo metodo, l'acqua viene riscaldata ad una temperatura di almeno 170 ° F (77 ° C) per raggiungere il livello necessario di disinfezione.

Il metodo di disinfezione ad alta temperatura viene tipicamente utilizzato in lavastoviglie che hanno un'impostazione di lavaggio disinfettante. Durante questa impostazione, la lavastoviglie aumenta la temperatura dell'acqua ad un livello elevato per uccidere i microrganismi dannosi. Questo metodo è efficace nell'uccidere una vasta gamma di batteri e virus, compresi quelli resistenti ad altri metodi.

3. Il metodo di sterilizzazione degli ioni d'argento della lavastoviglie

La sterilizzazione agli ioni d'argento è un metodo per disinfettare i piatti in una lavastoviglie utilizzando ioni d'argento per uccidere batteri e virus. In questo metodo, gli ioni d'argento vengono rilasciati nell'acqua della lavastoviglie, dove si legano alle pareti cellulari di microrganismi dannosi e interrompono il loro funzionamento, portando alla loro morte.

Gli ioni d'argento hanno un forte effetto antimicrobico e sono efficaci contro una vasta gamma di batteri, virus e funghi. Nelle lavastoviglie, la sterilizzazione agli ioni d'argento può essere ottenuta attraverso l'uso di prodotti a rilascio di ioni d'argento o attraverso l'incorporazione di ioni d'argento nei componenti interni della lavastoviglie, come i tubi flessibili

4. Il metodo di sterilizzazione al plasma della lavastoviglie

La sterilizzazione al plasma è un metodo per disinfettare i piatti in una lavastoviglie utilizzando la tecnologia al plasma per uccidere batteri e virus. In questo metodo, un generatore di plasma crea una nuvola di particelle cariche che circondano e penetrano nelle pareti cellulari di microrganismi dannosi, interrompendo il loro funzionamento e portando alla loro morte.

La sterilizzazione al plasma è un metodo altamente efficace per uccidere una vasta gamma di batteri, virus e funghi, compresi quelli resistenti ad altri metodi. Nelle lavastoviglie, la sterilizzazione al plasma può essere ottenuta attraverso l'uso di componenti che generano plasma o incorporando la tecnologia al plasma nel design della lavastoviglie.

Le funzioni di disinfezione della maggior parte degli armadi di disinfezione e delle lavastoviglie non sono sostanzialmente molto diverse e possono ottenere almeno un effetto di disinfezione a due stelle. Rispetto alla lavastoviglie, la funzione del gabinetto di disinfezione è relativamente semplice, E può solo eseguire la sterilizzazione ultravioletta e l'essiccazione. La funzione principale della lavastoviglie è quella di sostituire il lavaggio manuale dei piatti e le mani completamente libere. Ha anche funzioni di asciugatura e disinfezione, che sono più diverse nella funzione e più pratiche.

Inoltre, lo spazio di molte cucine domestiche non è in realtà grande e gli armadi di disinfezione e le lavastoviglie possono essere selezionati solo. Sebbene il pubblico degli armadi di disinfezione sia più di quello delle lavastoviglie, Dipende dalla tendenza allo sviluppo del mercato delle lavastoviglie e dalla futura quota di mercato. Sarà sicuramente più grande del cabinet di disinfezione. Ora il mercato delle lavastoviglie ha appena iniziato a svilupparsi e la funzione di disinfezione è già così ricca. In questo caso, si consiglia di scegliere una lavastoviglie.